実は、今年の夏に生まれて初めてモツ鍋を食べた。
それからモツ鍋の虜になった。
家でモツ鍋を食べたいと思って、モツを探してみるけれど、脂身のたっぷりついたモツがなかなか売っていない。モツ鍋用として売っているのも、脂身を取り除いたテッチャンなどだ。
これじゃぁ、モツ難民だよ…と、ぼやいていたある日、おかんから有力情報を入手！
近所で理想のモツを売っているお店を教えてもらった。100グラム398円。近江牛のモツだよ。
そう！コレコレ！
プリプリ、トロトロのモツ
キャベツ、もやし、ニラと共に。
そしてモツ鍋のお供は、
年末年始は日本酒の出番が多いね。
あ～モツ鍋堪能
でも、脂身が多いから少し胃もたれしてるかも
