今夜の酒（しゅ）

実家で車エビをもらった。
今夜は、海老尽くし
おがくずに入った生きている海老さんたち。刺身になっても尻尾がピクピクしてます。






残り半分は、天ぷらに。
甘味が増します！



そして、頭はたっぷりのオリーブオイルとニンニクと鷹の爪で。
海老の味噌がサイコーですね。



昨日に引き続き、素敵な夕食でした。



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