今夜の酒（しゅ）

今日は、お休みだったので真面目に作った。
ナスの挽き肉詰め。生姜醤油で。
油で揚げたのでナスがトロトロです。



今年も頂きました。伏見のお酒。
松の翠　大吟醸。


このお酒は、本当に美味しい。



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