【森のconsommé/豚の雲呑/醤油らぁ麺】
※期間限定メニュー
今日は気になってた限定メニューを！！
マッシュルームconsomméに豚足で厚みを付けた
スープと
『須藤製麺』謹製 超低加水の細ストレート麺との一体感を味わう一杯♪
スープ単体の旨さに驚き､麺を啜ると更にビックリ‼️
マッチングというより､一体感が素晴らしい♪
麺線も長めで啜る醍醐味も堪能❗️
ポルチーニのエアー､生のマッシュルームに､椎茸の香味油で茸の旨味も存分に楽しめます👍
豚と黒胡椒の雲呑がゴロゴロと入っていて
ボリューム満点*\(^o^)/*
ラーメンの枠を超えた“スペシャルな麺料理“
今まで食べた事が無い味わい❗️
フレンチとラーメンの融合♫
気になった方はお早めに🏃♂️
使用している“醤油“が製造中止に伴い､
「らぁ麺 鶏醤」の提供が今月中に終了します❗️
醤油好きとしては､もう一度食べに来ないと💦
北海道札幌市中央区北11条西22-1-26 卸売センター 万歳市場 1F