【醤油らぁ麺 大地】
【十勝スペシャルトッピング】
(十勝マンガリッツァ豚の炭焼き&新得地鶏の炭焼き)
“オープン10周年記念 麦畑で紡ぐ極上の一杯“
㊗️10周年おめでとうございます🎉
帯広の大地でスペシャルメンバーによる
“スペシャルな一杯“❗️
日本一の敷地面積を誇るベーカリー
『麦音の庭』が今日のステージ
11時のスタート時には100名近い長蛇の列❗️
2時間待った待望の一杯は…
先ずはスープを…Qをしっかり感じる味わい！！
新得地鶏と十勝マンガリッツァ豚の豚骨を使用した贅沢な鶏豚清湯❗️
キレと旨味のある醤油にマンガリッツァ豚の背油の旨味✌️
食べ進めると素材の旨味が混ざり合い､
極上の一杯へと変化❗️
小麦の風味&旨味を味わえる“極上の麺“
小麦生産量“日本一“の地で味わう小麦の旨味👍
全ての材料にこだわり､それらが織り成す旨味の相乗効果❗️
凄い一杯を自然の中で味わう至福のひと時を堪能
日本各地から集結したメンバーも凄い店主ばかり❗️
平岡店主のらぁ麺に対する“熱い思い“が
これだけの人達を動かす､正に“マンパワー“
これから先も日本のラーメン界を牽引していくことでしょう‼️
Japanese Ramen Noodle Lab Q
住所：北海道札幌市中央区北1条西2-1-3 りんどうビル B1F
麦音
住所：北海道帯広市稲田町南8線西16-43