【鶏そば白醤油】
【小ライス】
ある方からの相談で…
ラーメン嫌いだった後輩をラーメン好きにする作戦❗️
何軒か行って､鶏油が効いたラーメンが好きそうとの事で…
お勧めのラーメンを紹介したら、自分が食べたくなって訪問（笑）
鶏出汁の旨味､その旨味を引き立てる“白醤油“
その旨味を更に纏め上げる“鶏油“
もうね､見た目が既に美味しい！！
キラッキラの黄金スープを一口飲めば、
美味しさに引き込まれて大好きになる筈😁
ツルモチの中細麺は､スープとの相性を考え抜いた茹で加減♪
しなやかな食感でスープとの馴染みも完璧💯
初めてのお店でも“麺固め”でオーダーする方には
この素晴らしい相性を理解出来ないと思いますが…
因みに竹馬では“麺固め”のオーダーは通りません❗️
鶏&豚のチャーシューも美味しく､
炊き立てのごはんがススムくん😁
今日も大満足の一杯*\(^o^)/*
未食の方に食べてもらいたい“激ウマな一杯“❗️
明日からは“牛スープ“の限定ラーメンが登場します❗️
牛の旨味満載の一杯‼️気になった方は是非👍
住所：北海道札幌市西区山の手3条4丁目2-12 昭栄ビル 1F