【肉白湯醤油】
4/10〜4/15 提供
店内告知なしSNS限定"裏"
骨は使わず豚肉のみで炊き、
ジューサーにかけた肉白湯は…
分厚いBODYの濃厚スープ❗️
肉感のある背脂と相まって､もはや食べるスープ‼️
熱々のスープがめちゃ旨😁
冷めると肉感が更にアップ⤴️⤴️⤴️
具材が別盛なので､先ずはスープと麺を味わいます♪
中細ストレート麺は麺線が長く､啜る醍醐味を存分に楽しめる👍
具材を食べながらでも良いけど､
ある程度食べてからセルフ盛り付け！
生姜とニンニクで作ったペーストの味変も効果的👍
定評のある極太メンマとロースのチャーシューも美味❗️
今日もしっかり完食&完飲😅
独創的な一杯に今週もやられました‼️
住所：北海道札幌市南区澄川3条3-4-7