【さっぽろ味噌らーめん】
寒さが戻ったこんな日は…
熱々のThe•札幌味噌ラーメンが食べたい❗️
用件の流れで良い場所に居ました👍
淡麗系の一杯が人気で…
和食の経験を活かした和出汁•鶏出汁•煮干しを駆使したあっさり系のイメージですが、
実は“札幌style“の味噌もめちゃ旨なのです❗️
味噌専用に豚骨スープも炊き自慢の和出汁も合わせて、
札幌製法で仕上げた“The•札幌“な一杯👍
熱々のめちゃ旨スープに､プリシコ食感のThe•札幌麺の完璧な合わせ💯
麺は味噌のみ『森住製麺』謹製麺を使用するこだわり！
※通常メニューは『さがみ屋製麺』
火当てバッチリのもやしに、多めの挽肉も嬉しい👍
生姜の味変に、ニンニクのパンチも効いた“美味しい一杯“❗️
多めの挽き肉追いかけて完食&完飲😁
最近は味噌が食べたくなったら来てますが…
久々に「芳醇醤油」も食べたいので早々に再訪しないと😅
住所：北海道札幌市中央区南16条西9丁目1-1 松名ビル1F