【皐月醤油】
今日は気になってた新店に！！
9/4オープンで遅ればせながらの訪問😅
評判が良いので､期待値上げての訪問です✌️
開店後間も無くの到着で､前客5名に続きます｡
次々に来店で満席キープの人気振り！
帰り際には待ちも発生｡
初訪はいつも醤油ですが､お店のイチオシも醤油みたいです👍
店内は落ち着く空間で､接客も素敵です✌️
全員出待ちの中､手慣れた捌きで次々に供され
然程待たずにラーメン着丼！！
待望の一杯は…
濃厚な鶏白湯と魚介出汁のWスープ｡
鶏白湯の濃厚さを感じさせないバランス感で､
醤油の合わせも良い“美味しいスープ“❗️
クイクイ飲める美味しさで､香味油がコクをプラスし、生姜による味変も楽しめます✌️
麺は中細ストレート｡
中加水のコシのある麺は､スープとのマッチングも良いです👍
具材も“美味しい一杯“をしっかり引き立ててる！
ハードル上げての訪問でしたが､評判も納得の一杯でした❗️
鶏白湯塩もめっちゃ気になります👍
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