赤湯系 山形リスペクト

【山形風 辛味噌らーめん】

【小ライス】


大好きな限定が今日からスタート❗️



用件も後押しで、初日に訪問👍

山形の超有名店のメニューをリスペクトした一杯。

11ヶ月振りの“ご対麺“




札幌には無いタイプの味噌ラーメンなので、

“辛子ニンニク“抜きの味わいも堪能したく、別皿で提供してもらいました。

(辛いのが苦手な方は別皿で提供してもらい、少しづつ入れて食べられる辛さに調整も出来ます!)

出汁の旨味を堪能出来る、主張し過ぎない味噌。



青のりのアクセントも効果的👍

ツルモチ食感の平打ち麺も好相性♪



辛子ニンニク投入で、パンチと辛味がプラスされると、

美味しさが一層アップ⤴️⤴️⤴️

ライス🍚との相性も良く、チャーシューと一緒に食べるとめちゃ旨❗️




札幌味噌ラーメンとは趣きが違う

出汁の旨味も楽しめる“旨辛な一杯“❗️



今回は5日間のみの提供で期間は短めですが、

気になった方は是非✌️