今日は気になってた一杯を!!
おにぎり専門店が“ラーメン専門店“に生まれ変わった❗️
しかも“あの有名店“の味わいに似てるとの事で…
めちゃくちゃ気になってました😅
昨年の8月にオープンでやっと訪問。
前客後客で賑わってます!
旅館を改装した趣きのある店内は、癒しの空間。
オペレーションも良く、然程待たずにラーメン着丼!!
おー!!見た目が“あの有名店“と一緒😅
優しい味わいの豚骨スープは、
塩分控えめでじんわりくる美味しさ❗️
かなり近い味わいに驚き😅
麺はプリシコ食感で、某店よりしっかり目の食感で、
“あの“チュルモチの食感とは違います。
好みの問題ですが、このスープには“あの麺“かなぁ😅
ホロホロのチャーシュー、メンマの味付けもかなり近い✌️
ほぐしチャーシューが添えられ、味わいの変化にも貢献。
思ってたより近い味わいのスープでしたが、
麺が違うので新鮮な気分で食べられます。
西部地区まで、行かなくても“この味わい“を
食べられるので…
気になった方は是非✌️