【鶏白湯味噌バター】


絶賛発売中の『ラーメンWalker北海道2023』


今年も“百麺人“として参加させて頂きました❗️

恒例になった「ラーメンWalker北海道スペシャルコラボ」


“プレミアム限定麺”  テーマは「北海道LOVE」

9月〜’23 6月迄に、6店舗で提供されます❗️

※ラーメンWalker北海道2023を持参しないと食べられません。


第1弾は『らーめん 心繋』


テーマに沿って、道産食材を詰め込んだ一杯!!

道民は食べないと言われる“味噌バターコーン”

敢えて挑むのは流石です❗️



濃厚な鶏白湯スープに香味野菜の旨味!

スープの旨味に負けず、しっかり主張する“味噌“



更にバターが濃厚さを後押し👍

麺は中細ストレート!



細めながらも、小麦の風味&旨味を感じる美味しい麺❗️

濃厚なスープにも負けてない“存在感“が素晴らしい♪





3種類のチャーシューが“美味しい一杯“を引き立てます👍

普段は使用してない、鶏モモチャーシューがめちゃ旨❗️

豚バラ、豚ロースも当然ながら美味✌️

そして、コーン🌽

普段は食べない「味噌バターコーン」ですが…

改めて美味しさにビックリ❗️

観光で訪れる方々が、好んで食べるのも納得です😅



9/23〜9/30の期間限定!

※27日除く

1日 15食限定ですが、多めに用意してくれてる日もあります❗️

お店のTwitterを要チェック‼️

https://twitter.com/toma1274/status/1573205273581621248?s=46&t=hKUbA4t7q3w4eG1XosKUHQ

 

 

27日は定休日ですが、特別営業!

待ちに待った「白河中華そば」が提供されます❗️

チャンスがある方は是非‼️