【辛味噌】
【ライス(小)】
今日は無性に食べたくなった一杯を！
外観リニューアル後､初訪問❗️
看板が素敵にリフレッシュ♫
前客後客でほぼ満席キープの相変わらずの人気振り｡
今年で創業22年目の地元に根付いた人気店！
「とんこつ塩」の代名詞的一杯と､数量限定の「鶏ガラ 塩•正油」も人気✌️
豚コツと鶏ガラのWスープによる正油&味噌も美味しくて､注文悩むお店です。
今日無性に食べたくなった「辛味噌」がこれまた旨い❗️
連日の雪掻き疲れで､今日もラーメン&ライスに👍
「まかないごはん」をオーダーする方多いですが…未食です😅
出待ち多数ながら､然程待たずにラーメン着丼！！
Wスープのコク深い旨味と味噌が合わさり、めちゃ旨❗️
旨味が強いので､辛味はマイルドに感じます。
しかしながら､じんわり効いてきて良い汗出ます（笑）
加水率低めの麺は､スープを含み変わる食感も楽しめる✌️
主張し過ぎない味噌に辛味が加わる“旨辛な一杯“
小ぶりながらしっかりとした食感のメンマが良いアクセント♪
トロ〜リ柔らかなチャーシューは､ライス🍚のお供にも最適👍
しっかり完食&完飲で満腹大満足*\(^o^)/*
無性に食べたくなった一杯は､
相変わらずの美味しさで､今日のラーメン欲をきっちり満たしてくれました‼️
