【背脂中華そば】
4/10〜から休業中でしたが復活営業中❗️
今回からは「背脂中華そば」をチョイス✌️
小樽地鶏のスープと､きのこ等の和出汁の旨味が合わさる
“極旨スープ”
醤油の合わせも良く“和の旨味“を堪能！
更に背脂の旨味が加わりめちゃ旨❗️
今回は細麺チョイスで👍
啜り感抜群の中細ストレート麺は、小麦の風味&風合いを感じる
“美味しい麺“
太麺のモチモチ食感もいいけど､細麺との相性も良いです👌
具材の鶏肉は多めのも嬉しい😊
同行者は「雲呑中華そば」を、
同じく細麺チョイスで👍
包み方を変更したボリューミーな雲呑が4個も入るお得な一杯❗️
一個頂きましたが、ツルモチな皮に十勝マッシュの旨味の餡で
“めちゃ旨“‼️
初訪なら「雲呑中華そば」がお勧め✌️
地下鉄「東札幌駅」からも近いし､
車での訪問でも🅿️4台完備してるので便利です👌
未訪問の方は是非‼️
