【昆布と貝と背脂の醤油】
今日は気になってた一杯を!!
“4/28〜5/10迄提供の限定メニュー“
貝も使用するRISEらしい一杯は…
見た目も“らしさ“全開!
水出しの昆布出汁に、貝の旨味を閉じ込めた醤油ダレ。
昆布の旨味が凄い👍
濃口醤油ベースの昆布ペーストを溶かすと、昆布の旨味と醤油感アップ⤴️
めちゃ旨でスープ飲み過ぎちゃう😅
チュルモチ食感の平打ちストレート多加水麺は、
太すぎず味わい深いスープにベストマッチ♪
昆布の旨味満載で、昆布による味変も出来て、
更に背脂の旨味も加わる“めちゃ旨な一杯“
提供中に是非❗️
BEYOND移転オープンに伴い、
共通スタンプカードが出来ました!
スタンプ10個直ぐに貯まりそう😅