胆振東部地震の影響で京都から麺が届かず、営業出来ない状況で…
そんな中『さがみ屋製麺』さんの"神対応"により、
特注麺を提供して頂き9/9・10・11は
特別メニュー
「煮干し醤油」・「煮干し味噌」のみで営業！
味噌も気になるけど、醤油好きの自分ですから
「煮干し醤油」をチョイス✌️
通常メニューとは違う特別な一杯は…
クリアな煮干しの美味しいスープで、
モチモチの力強い麺を堪能♪
ゴクゴク飲めちゃうめちゃ旨スープ✌️
通常メニューで提供して欲しい完成度の高い一杯でした(^-^)
２日目からは「辛味噌」も登場‼️
『さがみ屋製麺』使用の特別メニュー営業の最終日9/11は…
定休日を返上して50食の数量限定営業。
初日になかった「辛味噌」が気になり訪問 (^^;;
クリアな煮干しの旨さに、主張し過ぎない味噌ダレの合わせ♪
更に程よい辛味が加わる『旨辛な一杯』❗️
「煮干し醤油」同様、めちゃ旨スープがグイグイ飲まさる(^-^)
味噌には抜群の相性♪
近日中にレギュラーメニューの【背脂みそ】&【つけそば】に辛いバージョン登予定！
特別営業も完成度か高い「美味しい一杯」を提供してくれました*\(^o^)/*
通常メニューの辛いバージョン、
これまた気になります (^^;;