らぁめんぶんた。

らぁめんぶんた。

今日は気になるメニューを求め、初訪問のお店へ❗️
向かったのは『らぁめんぶんた。』さん‼︎
今年の4/29オープンの新店です！
遅ればせながら…
㊗️開店おめでとうございます*\(^o^)/*🎉
ジャストシャッターの到着(^-^)
色々豊富なメニューですが…
今日は決めてます！お店イチオシメニュー
「しょうがしょうゆらぁめん」を迷わずチョイス(^-^)
きっと「ライス」が似合う一杯だと思い、今日もライスオーダー🍚(^^;;
手早い作業で、早々にラーメン着丼‼︎
チャーシュー上に鎮座してる、綺麗な盛付けの生姜に心高まる⤴️
「札幌ブラック」的な黒いスープは、キレのあるタレが絶妙❗️
清湯スープとの合わせで、懐かしい味わいながら実に旨い！
クイクイいけちゃう美味しさで、蓮華が止まらない(^^;;
背脂が旨味を後押しで、生姜を溶かすとスッキリとした味わいに変化✌️
札幌醤油的な味わいに生姜がこんなに合うとは…
醤油タレとのマッチングが、素晴らしく良いのでしょう(^_^)v
麺は、札幌っ子が慣れしたんだ「The・札幌」のプリシコ縮れの中太麺。
スープとのマッチングも良い麺は「西山製麺」製。
極太メンマに、肉の旨味を堪能出来るチャーシュー！
具材も「美味しい一杯」を引き立てます(^-^)
想像通り「ライス」が合う一杯で、当然の完食&完飲(^^;;
ランチサービスやプレミアムポイントカードもあり、
近くに有ったら嬉しいお店です！
他のメニューも気になるので再訪しないと🏃
未訪の方は是非(^-^)v