またまた気になる一杯を目指し向かったのは
『雨は、やさしく』さん‼︎
年末の『らの道札幌2』 達成者限定以来の訪問。
正月明けにレバーペースト切れで
提供してたメニューが気になってました![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
「辛醤油」![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
「辛味噌」が衝撃の美味しさだったので、
めっちゃ気になります![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
レバーペースト抜きの方が、辛味を堪能出来ますが…
ペースト入りでお願いしました![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
早々にラー
着丼‼︎
![ラーメン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
熱々のスープは…煮干しや椎茸等の水出しによるノーアニマル![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
クリアな旨味の和出汁![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
レバーペーストを溶かすとコクのある旨みに‼︎
辛味付けもスープの旨みと調和してる![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
麺は…中細ストレート麺は固めの茹で加減で、心地好い食感♪
スープの馴染みも良く相性抜群![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
《具材構成》
立体感のある盛付けが綺麗![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
大葉が和出汁の旨さを際立たせる![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
トレードマークの牛蒡が、実に良いアクセント![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
肉の旨味堪能の柔らかチャーシューは…
ボリューム満点でこの厚さ![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
惜しみつつ完飲![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
今日も「美味しい一杯」を、食せた事に「感謝です‼︎」
和出汁の旨さに、辛味が絶妙に融合![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
いや~めちゃ旨でした![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
メニューには無いですが、混雑時以外なら
注文可能です![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
雨やさは…今年、更に飛躍する予感がします![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)