【函館昆布水つけ麺】
今日の函館は､めっちゃ寒いけど…
“シルク麺“の美味しさを存分に味わう一杯を！！
仕様変更によりシルク麺を､更に堪能出来る一杯に進化してます❗️
6段階で美味しさを味わえる👍
先ずは麺のみで美味しさを味わい､藻塩で更に味わう😊
梅生姜で味わいの変化も楽しみ､昆布水投入❗️
この時点で完成され､そのまま食べ切れる美味しさ😁
しかしながら､つけ汁が‼️
鶏出汁ベースの旨いつけ汁に“シンク麺“を
潜らせれば…そりゃ〜最高です💯
トゥルントゥルンのシルクワンタンに､
金華豚の激ウマチャーシューも堪能して､
残った昆布水をつけ汁に投入してフィニッシュ🏁
シルク麺の美味しさを存分に味わえる一杯❗️
寒い時期は加水率も上がり､美味しさが更にアップ⤴️
未食の方に是非とも味わってもらいたい一杯です👍
住所：北海道函館市桔梗3-41-11