【ラーメン】
1/4グランドオープン
札幌で本場の豚骨ラーメンが食べられるお店として話題の
『豚骨拉麺 大河』の2階に本格派の“家系ラーメン“店がオープンします❗️
本日からのプレオープンにご招待頂き行ってきました｡
“北海道家系“
道産食材にこだわった北海道ならではの家系ラーメンを提供｡
『ICHI』で提供した限定の家系ラーメンの“実店舗“として遂にオープン‼️
「蒼」は､深く静かな青。
内に情熱を灯しながら、重厚で芯のある味わいを。
「武」は､武士道・念・誇り。
一杯に念を込め、己を律し続ける強さと謙虚さを忘れずに。
そんな熱い思いが店名に込められてます｡
天上が吹き抜けで開放感のある店内♪
スタイリッシュで居心地抜群👍
待望の一杯は…
ガチな“呼び戻し“製法によるスープの旨味に､
道産小麦を使用した“家系“らしい麺の美味しさ❗️
昨今の家系より､クラシカルな家系寄りな
“美味しい一杯“
初日でこの美味しさなら､今後の一杯が楽しみで仕方がない❗️
期待のお店がオープンします‼️
トッピングも多彩で､自分好みの一杯にカスタマイズも👍
住所：北海道札幌市中央区南二条西7-1 Ｍ'sスペース2nd 2F