今日は久しぶりに冷たい雨
の富山
しばらく春～～
な感じで暖かかったから
気を抜いていたので
めっちゃ寒かったわ～～
胸の傷がやたらひりひり痛いようなむず痒いような
気圧も低くなっているのかなぁ…
私の赤ミミズな傷はなかなか治らない感じ
ここ1ヶ月、ひざが痛くって
いつも行ってる整体の先生に
筋肉が委縮してるからストレッチやわやわやってね～って
言われてるけど
痛いからなかなかできない
温泉
行ってるだけじゃ治らないかなぁ…
今日のちくちくの教室
の公民館はガスストーブで
いつもはぬくぬくなんだけど
今日に限ってガス臭くて
その上ブザーが鳴りっぱなし
なので点検に来ていただいたので
その間暖房入れられなくって…
何も今日じゃなくったって…
で、あんなに匂ってたのに
ガス漏れありません
って・・・・
でも・・・ほんとに
大丈夫かなぁ…
ここのところ食べ物の話ばっかりですが
今日も食べ物の話
ここしばらく食べたいなぁ～
って思い続けているものがあって
それを食べるまでずっと食べたい
って思い続けるんです
そういう時ってないですか
今日の私は
炊き込みご飯
兄ちゃんや旦那は炊き込みご飯が好きで
二男は嫌いです。
今、家には5合炊きの炊飯ジャーしかないので
タイミング良く炊飯ジャーが空いてるときじゃないと
炊き込みご飯が出来ないんです。
二男がいる時もダメだし…
そんなこんなでしばらく炊き込みご飯してないなぁ～って
あ・・・タコ飯は何度かしたなぁ～
今日の気分は
鶏牛蒡ご飯
明日二男が帰って来るから
今日しかないな
って
ついに決行
ご飯準備の時間まで時間が少しあったので
クラシルやクックパットをさらさら～～っと眺めてみた。
いろんな作り方があるのね～
いろんな食材で作るのね～～
などなど・・・・
今まで自分で自分流の味付けでやって来てたから
まぁ、びっくりな作る方もあったりして・・・・
材料もだけど
調味料の分量も
具材を煮込んでから炊き込む物や
具材を炒めてから炊き込むやり方とか
具材をレンチンしてから炊き込む新しいやり方？
炊飯器にそのまま入れて炊き込むやり方
ほ～～～～～～って。
へ～～～～～～～～って。
勉強になりましたが
結局いつもの私流
気分次第でお料理します
今日はシイタケのだし汁で具材を一気に軽く煮込んで
味付けして炊きました。
醤油色が濃かったので
失敗しちゃったかなって思ったけど
いつもは金糸卵を後から混ぜるのに
今日は手抜き～～～
めっちゃ美味しくって
おかわりしたかったけど
我慢我慢…
おかずは昨日の残り物がいっぱいあったので
簡単なものばっかり…
食べだしてから気がついて慌てて写真撮った…
汚くてごめんなさい…
今日作ったもの
鯖塩焼き
ホウレン草のおひたし
柚子ナマス
ブロッコリーとトマト
いただき物の白菜の漬物
昨日の残り物
エビとイカ他野菜の天ぷら
きんぴら
厚揚げと結びこんにゃくの煮物
子持ちヤリイカの煮物
ご飯が美味しかったので
旦那も兄ちゃんもいっぱい食べてくれて
めっちゃ嬉しかった
喜んで食べてくれると作りがいもあるってもんよ～～～
ここのところ健康味噌汁を続けてるからか
気のせいか…
身体が軽い感じ…
でも、調子に乗ってご飯食べすぎたかも～
炊き込みご飯の具材
何が好きですか
どうやって作ってますか
