今日の富山はこの夏一番の暑さ
だったらしい
ひきこもりを決めていた私は
お洗濯ものを外に干す
ときしか庭に出ていないので
その暑さをあんまり気にすることもなく
夕方には程よい風が気持ち良かったし
夕方のニュースでまさかのその暑さを知ったのでした
そういえば・・・・
ワンズが私が外に行くと慌てて一緒に外に出るのですけど
あまりの地面の熱さに
歩けなくなって助けてくれと言わんばかりに吠えていましたっけ…
すかさずお花の上に座り込んでいました
こんなに暑くても
ワンズを3時ごろにお散歩に連れて行ってる人を見ると
鬼だと思ってしまいます
午前中はお洗濯したり撮りためたドラマを見たりしていたんですけど
午後からは前から作りたかった塩麹を作ってみました。
いただいた麹が冷凍庫にあったので
先日の内科の受診の時に
甘酒は毒ですから
って怒られてから
甘酒は禁止しているので
新しく甘酒を作るのもなぁ～って
せっかく上手においしく作ることができるようになったのですけど・・・
麹は５００ｇ残っていて
それならまず半分をお試しに作ってみました。
ネットで色々検索して
以前生徒さんから教えてもらった分量割合を思い出しながら
250ｇの麹を10とすると
2.5の塩で、62ｇ
7.5の水で、187ｃｃ
麹をパラパラにして塩を入れて混ぜお水を入れて良くかき混ぜる
密閉はしないでキッチンペーパーやガーゼでふたをして
毎日１回はかき混ぜる。
これを常温で１週間から１０日で出来上がりです。
冷蔵庫で半年ぐらいは保存可能なんだそうです。
塩麹って手抜き料理が大好きな私にはとっても便利な調味料です
こんなに簡単なのにいつも買って来てたんですよね～
毎日の観察と出来上がりがとっても楽しみです。、
今日は木曜日に製図裁断して縫いだしてたチュニックを
仕上げました。
あまりに簡単だけどかわいい
今流行りの大人かわいいチュニックなので
生徒さんが作りたいって、みんなで製図を映していました。
生地は男物の襦袢なので地味なので
裾にちょこっと遊び心を加えてみました。
同じデザインでもう一枚縫ってみたいと思います
明日のお天気の予報に
マークが
本当に降るのかなぁ…
７月９日からまともに降ってないので
畑
に恵みの雨になってくれたらいいなぁ～
そういえば
昨日からホットフィールドが宮野山運動公園で行われていて
オレンジレンジとか竹原ピストルだとか
聞きたいなぁ～って思うアーティストの方々がたくさん来ておられるのですけど
来年の１０月にはモモクロがコンサートをするのだそうで
お隣市の某ホテルはもう満室なんだとか…
こんな田舎に何万人も呼んじゃうグループが来てコンサートするなんて
すごいよね～
ってお嬢と。
行きたいよね～ってちょこっとミーハーな私
