皆さんいかがお過ごしでしたか
私は今日は今年初のランチに行ってきました。
どこに行く
っていつものK2を引き連れて
毎度のミシン屋さんへ…
今日は生徒さんのコートのボタンホールをしてもらって
生徒さんのミシンの購入
私のアイロン購入でした。
アイロンはもともとナオモトのアイロンを使っていますが
調子が悪くて修理をしてもらったのですが
20年近く使っているのでそろそろかなぁ・・・って感じで
バキュームのほうはまだまだ使えるので
トップアイロンのみの購入
それでも痛い出費・・・
中古の職業用ミシンが一台買えるお値段です
でも、これでピシッとパシッときれいにアイロンがかけれるってもんです
偶然に妹の旦那さんに遭遇
ミシン屋さんの旦那さんと義弟は野球仲間で
同じチームの元監督と現監督です
市民プラザでさをり織り展を今日までやっているというので
行ってきました。
そろそろ織物を再開したいなぁって思っていたので
目の保養に・・・・
それがもうほんとにきれいな作品ばかりで
刺激的だったぁ～
縦糸の色遣いとか
横に入れる糸や布の使い方とか…・
ほんとにそれはそれはきれいで・・・・
写真どんどん撮ってくださいね～って言われたので
パシャパシャ・・・
自分が織る時の色見本になるかもって。
織っておられるところも見せていただいて
お話聞いて…
刺激受けまくり
近いうちに再開したいと思います
でも、糸掛け忘れちゃったなぁ…
ランチは市民プラザに新しくOPENしたお店で頂きました。
私はハンバーグランチを
K2はスープカレーを。
結構年齢層の高いお客様から
ベビーちゃん連れのお客様まで
離乳食までメニューにあるお店です
今日のメインイベントは
清水工務店さんのイベントハウス
A-portでのワークショップ
アルパカコーヒーさんの
「ハンドドリップのコーヒーの淹れ方とマフィン」
アルパカさんはF社
つながりで何度かお店にお邪魔しています。
アルパカさんちの珈琲はもちろんおいしい
そしてアルパカさんちのマフィンもおいしい
それをWで教えてもらえるなんて
そんなうまい話はなかなかないぞ
って無理やりK2を引きずり込んで行ってきたわけです。
はじめて行ったイベントハウスのA-port
とってもおしゃれな建物で
いろんなイベントが随時行われているらしい。
ウエルカムドリンクのスパイシーコーヒーがまず美味しい
ワークショップは先ずはマフィンの作り方のデモンストレーション
ただ混ぜて焼くだけ～的なマフィンですけど
随所にコツやポイントが
家にあるものでできるよってことだったので
今度おうちでもやってみますね。
焼いてる間にコーヒーの入れ方を習いました。
まずはコーヒーの豆知識
焙煎してない豆が青臭くて
第1ステップがトロトロッと細く細く…一番おいしいところが下りてくる
第2ステップが500円玉ぐらいに丸く丸くふっくらふっくら・・・
あわあわがカップに入らないように
あわあわ部分がえぐみに。
第3ステップが一気にあわあわを上まで持ち上げてすぐにカップから外す。
説明書いててもなんのこっちゃ
かもしれませんがこれで最高においしいコーヒーが入れれるんです。
２回入れさせてもらいましたが
２回目なんて本当においしい後味がすっきりのコーヒーを頂けました。
今日のマフィンは
塩マフィン、ゴルゴンゾーラ入り。
抹茶とホワイトチョコのマフィン。
ブルーベリーとラズベリーのマフィン。
どれも間違いのないおいしさでした
楽しい時間はあっという間でした。
行ってよかった～
ドリッパーとフィルターと豆をいただいてきたので
明日早速入れてみようと思います・・・
