昨夜の風と雪おどし(雷)は怖いぐらいだったよ
朝起きるのが怖いぐらい
どれだけ積もってるんだろうって・・・・
富山では雪が本格的に降る前に雷が鳴るのですが
それを雪おどしとかブリおこしとか言います
しんしんと夜中あたりから降り始めて
たいてい朝起きると
うっひゃ~~~
ってことになります。
でも、今朝はそうでもなくって
こんなもんか・・・・
ってぐらい。
まぁ、お料理教室に行く前には5cmぐらいかな

で、楽しいお料理教室でわいわいやって
おいしいものをいっぱい食べて
帰る時の車の様子がこれ
屋根には10cmは積んでたな~

家についてみたら20cmぐらい
で、今日の料理教室ですけど
相変わらずの品数の多さですよね~


メインは飾り寿司(花)
四等分した海苔を細巻きに巻くのがなかなか
でも、巻きずし大好きな私は
とっても楽しく巻まきできました
もうすぐやってくる節分の時の恵方巻
今年はこれでやろうかな
あ~~~また食べすぎる気がする~~

お魚パイ
これも意外に簡単にできちゃうのでいいかも~
家でする時は小さめに数を作ってやりたいな
中身はサーモンとほうれん草のホワイトソース煮込み

レンコンまんじゅう
これは上品なお味
サクサクのレンコンにサトイモのつなぎで女性受けするお味だわ~
いくつも食べられちゃう

スフレチーズオムレツ
これは私がリクエストしてたのに答えていただいたの
TVでやってておいしそうだったので…
これはヒット
簡単だしおいしいし
今晩のおかずにも作っちゃおうかな
このほかに先生にはスープパスタ、きのこおこわ、大根スープも
ちゃちゃっと作っていただきました。

最後にデザートは
スフレチーズオムレツをスィーツに応用
スフレオムレツ
魚パイのパイの余りで作ったシュガーパイ
紅茶のゼリー

スフレオムレツは朝ごはんとかにもいいかもね~
パンケーキより簡単だもん
今回も本当に楽しくて・・・・
I先生ありがとうございました。
さて、晩ご飯なににしようかな
簡単にできるし暖まるポトフにしようかな
明日までに何cm積もるかなぁ~~~
ちょっとぐらい降ったほうがいいなんて言ってたけど
いっぱい降るのは勘弁だわ~~~



朝起きるのが怖いぐらい
どれだけ積もってるんだろうって・・・・

富山では雪が本格的に降る前に雷が鳴るのですが
それを雪おどしとかブリおこしとか言います

しんしんと夜中あたりから降り始めて
たいてい朝起きると
うっひゃ~~~
ってことになります。でも、今朝はそうでもなくって
こんなもんか・・・・

ってぐらい。
まぁ、お料理教室に行く前には5cmぐらいかな

で、楽しいお料理教室でわいわいやって
おいしいものをいっぱい食べて
帰る時の車の様子がこれ
屋根には10cmは積んでたな~

家についてみたら20cmぐらい

で、今日の料理教室ですけど
相変わらずの品数の多さですよね~



メインは飾り寿司(花)
四等分した海苔を細巻きに巻くのがなかなか

でも、巻きずし大好きな私は
とっても楽しく巻まきできました

もうすぐやってくる節分の時の恵方巻
今年はこれでやろうかな
あ~~~また食べすぎる気がする~~


お魚パイ
これも意外に簡単にできちゃうのでいいかも~
家でする時は小さめに数を作ってやりたいな
中身はサーモンとほうれん草のホワイトソース煮込み

レンコンまんじゅう
これは上品なお味
サクサクのレンコンにサトイモのつなぎで女性受けするお味だわ~
いくつも食べられちゃう


スフレチーズオムレツ
これは私がリクエストしてたのに答えていただいたの
TVでやってておいしそうだったので…
これはヒット

簡単だしおいしいし
今晩のおかずにも作っちゃおうかな

このほかに先生にはスープパスタ、きのこおこわ、大根スープも
ちゃちゃっと作っていただきました。

最後にデザートは
スフレチーズオムレツをスィーツに応用
スフレオムレツ
魚パイのパイの余りで作ったシュガーパイ
紅茶のゼリー

スフレオムレツは朝ごはんとかにもいいかもね~
パンケーキより簡単だもん
今回も本当に楽しくて・・・・
I先生ありがとうございました。
さて、晩ご飯なににしようかな
簡単にできるし暖まるポトフにしようかな
明日までに何cm積もるかなぁ~~~

ちょっとぐらい降ったほうがいいなんて言ってたけど
いっぱい降るのは勘弁だわ~~~



