GW皆様はいかがお過ごしですかaya

私はやっと重い腰を上げて
畑の草むしりと次の植え付けの準備に大忙しえへへ

久しぶりの腰痛です354354

でも、予定が詰まってるのでやっちゃわないと・・・

いつもお尻叩かれないとやりださないからこんなことになっちゃうガーン


さて、今日は今日からGWに入った旦那が
4時起きで山菜取りにお出かけだっしゅ

帰ってきたのは10時過ぎ・・・・

大量の山菜を収穫してご機嫌で帰ってきました。
最近、釣りが思うようにいかないものだから
今日の山菜とりは相当気合が入ってたんですよね…・ぐー

旦那が帰ってくるまで
久々遊びに来てるアトムやナイトと遊んだり










旦那が帰ってくる前にいただいた
相当ぶっとい蕗のあく抜きをして
皮をむき



よしなのあく抜きをして



すすだけのあく抜きをして
皮むきして・・・・・




すすだけだけでもこの量を4回分



そして皮むき
爪と指の間が痛い~~~

でもおいしいものを食べるためには
がんばります

その間すすだけとふきの煮物を作ったり
よしなとすすだけの漬物作ったり…

お昼ごはんも食べないで
せっせと皮むき

途中兄ちゃんが手伝ってくれた~ワーイ

弟夫婦が帰省してる実家に少しだけおすそわけ持って行ってきた~~


ということで
今日の晩御飯はたけのこ三昧mf*




すすだけと蕗の煮物
蕗がすごい太いのにめっちゃ柔らかくっておいしかった~




この間のお料理教室で習った春巻きを我が家流に・・・・




孟宗竹じゃなくってすすだけで春巻き




よしなとすすだけの漬物
たけのこご飯
すすだけとわかめの味噌汁

このほか
昨日釣ってきたタコのお刺身や
母が作って持たせてくれた切干大根の煮物やら
おいしいものいっぱいの我が家の食卓でした~




MOMOもきのこも
アトムとナイトもお腹いっぱい晩御飯食べて
遊び疲れて眠たいモード・・・・

明日はちょこっとお出かけします
雨たいしたことなければいいのだけど…




またね