いつもの年の今頃だったら
旦那が日々、ふくらぎを釣って帰ってくるはずなのに・・･･･
ご近所や生徒さんや友だちに配り歩くぐらいのはずなのに
釣ってこない
ふくらぎというのは
私のブログを見てくださる方にはもうおなじみかな…・
こちら北陸の鰤の子どもの呼び名なのですけど
鰤は出世魚で
つばいそ⇒ふくらぎ⇒はまち⇒ぶり
となります。
地域によってはふくらぎのことをいなだとも呼ぶそうですが
ちょこっと違うのでは…との説もあるそうで…・
そのふくらぎをほとんど釣ってきません
今はヤリイカぐらいでしょうか…・
県内の漁港では鰤が大漁だと
新聞をにぎわしているのですけど
先週は仲良しのお魚屋さんで
３０～４０ｃｍくらいのふくらぎ２本で４００円で売ってたので
１本を刺身とにぎりずしにして
もう１本を昆布締めにして翌日食べたんです。
沖合では大漁で底値で売ってるって言ってるふくらぎなのに
なんで釣れないかなぁ…・・
なんて
旦那に言ってたら
今朝
仕事前にヤリイカを釣りに行ってたはずの旦那が
大きな物を持って帰ってきました
はまち？
６０ｃｍぐらいあったからほとんど鰤だよね～～
漁で網に入ったものがちょこっと傷があって売り物にならないとかで
知り合いの漁師さんからいただいてきたんだそうで
さっそくさばいちゃいました。
なんで写真撮らなかったかなぁ…・
今晩のおかず
四分の一は知人におすそ分けしちゃったから
それでも十分な量のお刺身
刺身にならなかった残の部分を鰤大根に
にぎりずしももちろん
今日はその他に
初収穫のかぶで酢かぶらをゆずを散らして
この間のランチで食べた豚バラのマスタード和えがおいしかったから
白菜と人参とマスタードのスプラウトで和えました。
この他に昨日の残り物の子持ちやりいかの煮物と・・・・
もちろん
我が家のお魚大好きなワンズのご飯もお魚たっぷり
お魚１本あると色々できちゃうからありがたいわ～
やっぱり旦那に頑張ってきてもらわないと
旦那が日々、ふくらぎを釣って帰ってくるはずなのに・・･･･
ご近所や生徒さんや友だちに配り歩くぐらいのはずなのに
釣ってこない
ふくらぎというのは
私のブログを見てくださる方にはもうおなじみかな…・
こちら北陸の鰤の子どもの呼び名なのですけど
鰤は出世魚で
つばいそ⇒ふくらぎ⇒はまち⇒ぶり
となります。
地域によってはふくらぎのことをいなだとも呼ぶそうですが
ちょこっと違うのでは…との説もあるそうで…・
そのふくらぎをほとんど釣ってきません
今はヤリイカぐらいでしょうか…・
県内の漁港では鰤が大漁だと
新聞をにぎわしているのですけど
先週は仲良しのお魚屋さんで
３０～４０ｃｍくらいのふくらぎ２本で４００円で売ってたので
１本を刺身とにぎりずしにして
もう１本を昆布締めにして翌日食べたんです。
沖合では大漁で底値で売ってるって言ってるふくらぎなのに
なんで釣れないかなぁ…・・
なんて
旦那に言ってたら
今朝
仕事前にヤリイカを釣りに行ってたはずの旦那が
大きな物を持って帰ってきました
はまち？
６０ｃｍぐらいあったからほとんど鰤だよね～～
漁で網に入ったものがちょこっと傷があって売り物にならないとかで
知り合いの漁師さんからいただいてきたんだそうで
さっそくさばいちゃいました。
なんで写真撮らなかったかなぁ…・
今晩のおかず
四分の一は知人におすそ分けしちゃったから
それでも十分な量のお刺身
刺身にならなかった残の部分を鰤大根に
にぎりずしももちろん
今日はその他に
初収穫のかぶで酢かぶらをゆずを散らして
この間のランチで食べた豚バラのマスタード和えがおいしかったから
白菜と人参とマスタードのスプラウトで和えました。
この他に昨日の残り物の子持ちやりいかの煮物と・・・・
もちろん
我が家のお魚大好きなワンズのご飯もお魚たっぷり
お魚１本あると色々できちゃうからありがたいわ～
やっぱり旦那に頑張ってきてもらわないと
