あれ、日曜日なのに、めっちゃヒマ過ぎない？、、、そう思ってたら、思い出しました。今日は、年に一度のあの日、でした。

【熊本城マラソン】

完走された皆様、お疲れ様でした！！マラソンを走る前と、後には、タウリンなど牡蠣の栄養素を摂ると良いですよー☆

皆様、いかがお過ごしでしょうか？
熊本にある牡蠣小屋、菊陽、松橋カキ小屋、店長の河野です。

熊本城マラソンの日は、いつも何故か牡蠣小屋は、閑古鳥が鳴きます。（笑）

今日は、ちょっとゆっくりできたので、マシュマロ焼きに挑戦してみました。

まず、割り箸の太い側をマシュマロに刺します。コツは、できるだけ真ん中を、反対側近くまで、なるべくグリグリしないで刺すこと。

炭火に近づけます。、、、なかなか焼けないのかなあ。

と、思ってるとすぐに、きつね色になります！焼き過ぎに注意。

反対側も、まんべんなく焼いて完成。

無骨なマシュマロに、大変な変化が、おきます。（焼いたことある人だけが分かる感覚、焼く前のマシュマロが、無骨に思える感じ。笑顔）

大きさが、15％増しくらいになり、ぷるぷると、今にも溶けて落ちそうになります。

ただ、それ以上に、味と食感の変化が、激変します。（言い過ぎかもしれませんが、同じ食べ物と思えないくらい）とってもスイゥーティです。

これはもう、持ち込みマストなアイテムかもですよ！

ご予約、お問い合わせは、
菊陽、松橋かき小屋、

店長（熊本城短距離走が、あれば出場したい）河野まで。090−9654−1408

牡蠣小屋で、持ち込みマストなアイテムになりそうです。