熊本の牡蠣小屋
菊陽・松橋かき小屋の店長、河野です。
個人的なことですが、全国ネットのテレビに出られるか!?というところで見送られました。
残念がっているとローカルの番組にかき小屋が出ることになりました。
有働アナといのっちにご紹介されない代わりに大好きな黒木よしひろ氏にいじってもらえるとは
・・・感激です(笑
詳細はまたご連絡いたします。
さて、今週の営業日のおしらせです。
11月16(木)・17(金)・18(土)・19(日)です。
なぜ営業日を告知しましたかといいますと・・・
いよいよ今週から2年ものではない牡蠣、つまり初物の牡蠣が水揚げされました!
先週までは2年ものの牡蠣をいただきましたが、今年の牡蠣は出来栄えが良いのか悪いのか・・・びくびく(°д°;)
最初の水揚げには本当に緊張するのです。
そして、今年の牡蠣は、ずばりAAA!
ヤッタ━━━(゚∀゚)━━━!!!
近年稀に見る良い牡蠣が入荷しました!
(※でも、養殖いかだの場所によって毎週良いのが入荷とは限らないのが・・・о(ж>▽<)y ☆)
理想的な三角形の形の中に、ずっしりと身が詰まっています。
そして、今週より忘年会の予約が入りつつあります。
11月はのんびり営業したい、という夢は、はかなく九十九島の海に散りそうです。。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
まとめますと、
①おそるおそる初物牡蠣を少量入荷
②忘年会など予約がぼちぼち
③この時期最高クラスの品質でおかわり必至
となるので、今週は売り切れが早いかもしれません。
(最近ブログでは、在庫状況をお知らせし忘れが多いのでスミマセン。
ラインでは売り切れ告知してるのですが・・・)
ということで、上記の営業日のお知らせを明記した次第です(#⌒∇⌒#)ゞ
ご予約・お問い合わせはお早めに!
090-9654-1408
(テレビ収録楽しみ)河野まで。
↑こちらをお読みください
(お電話する前に!)
今年はこんな三角形のが多いです。
例年だとこんな形が多いです。