おはようございます。
岐阜県美濃加茂市で笑顔と元気をお届けする
卓球専門店カトウスポーツのミユキです。
ネット記事から。
消化酵素やビタミンCが含まれている「大根」が
食べ合わせでマイナスに働くのが
「にんじん」だそうです。
にんじんには大根に含まれるビタミンＣを
壊してしまう性質があるのです。
「なます」「サラダ」「煮物」「お味噌汁」
食べていますよね。
ところが、酢を使ったり加熱することで
それを防ぐことができるそうです。
絶対一緒に食べない方がいいのではなく、
工夫次第で大丈夫だということです。
ちょっとした知識を持つだけで
安心が得られます。
どんなことでも知識があるのは強し！
今日もあなたが
笑顔溢れる一日でありますように。