パン☆

初めて全粒粉でパンを作ってみました。
19の時デンマークのオーデンセでお世話になったリンダのママが、「これがない生活は考えられないから旅には出ないのよ」って言ってたライ麦パンを急に思い出した。
そんな、サワークリームとパールオニオンやスモークサーモンが似合う様な甘酸っぱいパンができました。
右はいつものイタリアパン。真ん中は胡桃とクランベリー入りです。

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