第2回となるPINCO PALLINO主催のバス旅行、

今回はお客様でもある岡山・津山の『CIELO』の坂東夫妻のレストランを訪れます。


総勢17名のご参加となりました。

桃狩り・昼食・津山城下町/城跡散策・湯郷温泉と盛り沢山です☆

行きかえりのバスはご要望によりトイレ付にしました。


本当に楽しみですね!!


メニューが決まりました。ひとまずご報告まで。

旅の栞もできあがっています。取りに来れる方は是非来てくださいね。







MENU DEGUSTAZIONE di 『CIELO』

奥津の清流の天然鮎のコンフィ

うちわ海老のフリカッセ温かい豆のインサラータ

色々な瀬戸内の魚介の冷たいカッペリーニ

手打ちコルデッレ、津山黒豚ポルペッティーニソース

吉備の夏捕れ猪のアロースト 自家菜園すもものモスタルダ

自家製ディルシードとガリアーの爽やかなババ

白桃のジェラートと吉田牧場のリコッタソース



VINO


2007BIANCO・DARIO PRINCIC

ORCIA ROSSO・SANTA MARIA

2003BRICCO・CASE CORINI

2005ROSSO di MONTALCINO・SANTA MARIA

TAZIO MOSCATOIL BONVICINO