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人工甘味料は血糖値に影響を与えない
米イリノイ大学の研究で人工甘味料は血糖値に影響を与えないとの結果論文が出てます。
発表されたのはアスパルテーム、サッカリン、ステビオール配糖体、スクラロースの4種。これらが血糖値に及ぼす影響について調べたものですが、被験者200人ほどの血糖には摂取してもなにも変化がなかったとのこと。
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米イリノイ大学の研究で人工甘味料は血糖値に影響を与えないとの結果論文が出てます。
発表されたのはアスパルテーム、サッカリン、ステビオール配糖体、スクラロースの4種。これらが血糖値に及ぼす影響について調べたものですが、被験者200人ほどの血糖には摂取してもなにも変化がなかったとのこと。