今日は餃子！！
我が家はみんな餃子が大好き
餃子の日は、お米を食べずに餃子だけ、お腹いっぱい食べます。
今日は、餃子にしようと思っていたのだけど、野菜室開けたらキャベツが半玉しかなくて…
仕方ないので、大根をたっぷり入れてカサ増しすることにしました
キャベツ、大根、春菊の茎、合い挽き肉、青葉、オートミール、生姜、キヌアなどなど入れて、オイスターソース、醤油、塩、ごま油で味付け。
もう、こうなってしまったら、大根だろうが何だろうが、どーでも良いのです
あー美味しそう
今日は、昨晩知人から頂いたパクチーをどっさりのせて。クラッシュアーモンドとラー油をかけて、酢醤油で一緒に食べました。
あー、やっぱり餃子って最高
