梅雨明けしてからは、雨の心配がなさそうな日が4日間続くタイミングを探り続けておりましたが、先週木曜の朝に天気予報を確認して「よし!」と天日干し開始!
今年は100均で買った簾も活用。
下には昨年まで使用していたザルを3つ配置した上に新聞紙を敷いて、その上に簾を置いたんですが、転がらなくて干しやすかったー♪
ここに干しきれなかった分は干し網へ。
干し網だと中央に向かって転がっちゃうから、結局くっついちゃって。
(朝は時間がなくて撮れなかったので、干した写真は夕方に撮ったものです)
翌朝、干し網の方は少し離すように配置を変えてみたりして。
どうしても転がるのは止められず、コレ↑が精一杯。
来年は簾をもう1枚買った方がよさそう。
3日目の早朝、ひとつずつひっくり返します。
今回はオリンピック観戦していたので、がんばって早起きしたわけじゃなく、TVから目を離しても大丈夫そうなタイミングでバルコニーへ出て、窓越しにTVを観ながら ひっくり返しの儀を遂行し、太陽が本気を出す前に作業を終えました。
うちのバルコニーは庇がないので、日が昇ると(室外機の熱風と相まって)灼熱地獄になるから、作業するのは早朝じゃないとね。
そして、4日目の朝、状態を確認しようとバルコニーへ出たら・・・
ん!?
木曜の朝「干すのは今日からだ!」と出勤前に急いでセッティングした時は、宅配便に入っていた緩衝材代わりの新聞紙をいくつかバーッと広げて並べただけだったし、その後も何回も見ていたはずなのに、簾の下からはみ出した新聞紙が偶然にもこうなっていることに・・・4日目の朝まで気づいていなかったのよー!
すごい!
やらせじゃなくて、わざとでもなくて、本当に偶然こうなっていたという・・・なにこれ、すごいじゃん!笑
そんなこともありまして、今年の梅干しも「すごい!」感じに仕上がりました♪
7回目の梅干しづくり、無事に完了でございます!
干す前日は大雨だったし、取り込み終えた今日からは天気が崩れそうだから、干すタイミングとしては完璧でした。ナイスジャッジ!私!
赤いおもちゃが梅干しに見えた(笑)
キミたちは絶対に食べられないものだけど、私の健康維持には必要なものだからね。
美味しく食べるー♪(←飼い主が)