週末朝から病院行かなくてもいい
って
感動を初体験した週末でした
今までまともに料理をする暇が無かったので
（やる気もイマイチで。。
笑）、
何か食材を
と思いつつ、デパートへ
なーんと、ズッキーニがたったの１本１００円
これは即買いです
とばかりに３本購入
フランスにいたとき、ルームシェアをさせてもらった
アガタが毎週大量のズッキーニを買って来てたのを
思い出しました
そう、保存がある程度きくのです。
好きな理由は、あの切ったときの感触（笑）
まるでジャガイモを切ったときのよう
あと、ちょっとモッチリとした歯ごたえ
ラタトゥユやミネストローネのように色んな野菜との
相性がいいのも食材として活用度大なのです
ズッキーニとほうれん草のトマトソースパスタ
ズッキーニとトマトの組み合わせが大好き
最近キッシュを作ってないので、ズッキーニ入れて
作ってみよーっと
やっぱりお料理はいいねっ