ライムのタルトを作りました
ボトムはかーさんケットを使用
フィリングにライムの皮と果汁が入っています。
生クリームを絞っていただきます
ライムは薬膳的には
・リラックス効果
・食欲増進
・疲労回復などの効能があります。
風水では
・ネガティブな感情を排除
・仕事運がアップします。
【ライムのタルト】
(ボトム)
・カーさんケット 100g
・無塩バター 60g
(フィリング)
・ライムの皮 1個分
・ライムの果汁 1個分
・卵黄L 4個
・練乳 大さじ5
(仕上げ)
・生クリーム 適宜