海外暮らしだと日本にいるように気軽に、そしてお手ごろな値段でお店でお漬物を買うことができないので恋しくなります。
そしたら料理番組で自分でも作れそうなレシピがあったので早速TRY！
まずはキュウリの福神漬け風。
日本にいたときは福神漬けってそんなに大好きってわけでもなくて、カレー屋さんにいくとテーブルに置かれているもの、ぐらいにしか思ってませんでした（苦笑）。
そしたらこれが美味しいっ！！！
これとご飯があったら私はそれでシアワセです。
そしてキュウリと大根とにんじんの水キムチ風。
これはもっとあっさりした感じ！？
自分ではお醤油味の福神漬け風のほうが好きだったけど、こちらもディナーのときに１品にささっと出せてかなり使えました！
なにより自分でお漬物を作れてしまった！とそちらに感動（笑）。
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