休日特に用事無し
朝:日頃なかなか出来ない遅寝をしたあ‼️
昼:まだまだ懲りずに焼き芋🍠して食べる
夜:旬のタケの子を煮付けした。(今年初)
今年は竹の子が
不作らしい。
【120年に一度】
「竹は花が咲いたら枯れる」
旬のタケノコがピンチ…なんだとか。
⬇️
コレが竹の花なんだそう。
不作で卸売価格が昨年比1.5倍
全国同時多発で主要の竹
「ハチク」が枯れたそうです。
道の駅で、茹でてある
竹の子を買いました。
毎年旬の時2回ぐらい買うの。
まろんは、柔らかいよりかたい部分が好き
カツオの缶詰と一緒に煮付けるよ。
ほんとは生鰹節で煮込むと
美味しいんだけど、生鰹節は高いから
無理なんだよねぇ。![]()
🧐中央に文字を
設定したのに
なぜかズレる💦
諦めた🤦♀️

