低栄養とはエネルギーとたんぱく質が欠乏し、健康な体を維持するのに必要な栄養素が足りない状態のこと。
昨日の民生委員の会議でその話がでました。
主に高齢者についてですが。
高齢になると若い頃より身体の筋肉や骨や水分が減り、体力が落ちるため低栄養になってしまう。
そうすると
・認知機能低下
・病気にかかりやすい
・気力がなくなる
・骨量減少→骨折の危険増
・免疫力の低下
・筋力の低下
これらが重なると食べる力が失われ寝たきり状態になります。
身体計測（体重の変化）や血液検査などで健康状態はわかります。
１～6か月の間に２～３kg以上の減少なども要注意。
私がダイエットを始めた時は1年で10㎏くらい体重をおとしました。
その時はちゃんとエネルギー量を計算して落としていたし
9品目の栄養をきちんと摂っていました。
9品目とは、肉、魚、野菜 卵 乳製品 貝類 海藻 豆類 油脂のこと。
油も必要ですよ
これを毎回満遍なく（量は少なめ）摂っていました。
だからこの時の体重減少は低栄養とは違うと思っています。
今は9品目そろえるのが大変なのでやっていません。
ダイエットもあま考えていません。
というのは、あと何食食べることがでできる？
ということに気づいたので
これからは自分の好きなものだけを食べよう。
嫌いなものは無理して食べなくてもいい。
という考えに変わりました。
とはいえ一応カロリー量は考えています。
昨日は友達と夏休みの計画を立てるのでロイホに集合。
私は豚肉は夏バテにいいからということで
ポークステーキを注文。
豚肉柔らかくて厚くて美味しかった。
ヤッパリ食事は美味しく楽しく。
それが
し・あ・わ・せ～