我が家は、キムチ鍋が大好き
野菜嫌いのダーリンでも
キムチ鍋になると野菜をたくさん食べてくれます。
でも2人だからやっぱし、白菜あまっちゃう。
そんなときあやがよく作るのが、
白菜とベーコンのスープ
これ本当に簡単で、おいしいの。
作り方
ベーコン3枚くらい
白菜 入れたい分だけ(煮込むとやわらかくなるし)
ブイヨン 1個
塩・コショウ
①まずベーコンをバターでいためる。カリカリ直前になるまで。
②切った白菜をいれ、水をいれ、ブイヨンも。
③弱火でコトコト、煮込んで、仕上げに塩・コショウ
完成~
野菜スープは野菜のうまみがでるから大好き