もちあわdeチーズ?! | HAPPY MEETS

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自分に正直に生きていいと教えてくれた
マクロビオティック。すべての出会いに
感謝して、ココロとカラダが喜ぶ料理を
多くの方と分かち合うことができたら
うれしいです。

雑穀ベジクッキング3回目の今日はもちあわをつかった

とろ~りチーズピザ料理☆

やわらかく炊いたもちあわに豆乳などを混ぜ、フードプロセッサーにかけ、

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とろ~りチーズを作っていきます。

そして出来上がった鉄板サイズのビッグピザ
どど~ん

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もちあわイタリアン春巻き

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ベーターリッチ人参ときんかんのサラダ(ドレッシングにもすりおろしたベーターリッチ人参を)
あま~い

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米粉のブリュレ いちごソースです♪

あっ間違えた!米粉のババロア いちごソースです(笑)

ブリュレは”焦がした”という意味だそう・・・

なんとなくのニュアンスで名前をつけたら、みなさんにご指摘を受けました・・・

ごめんなさいm(_ _)m

スイーツにはめっぽううといぴんきーです。

でもみなさんが作ってくれたババロアはおいしかったです^^

次回雑穀ベジクッキングはひえでお魚料理に挑戦でございます!

お楽しみに!