キュルティバトゥール
http://www.cultivateur.jp/
そこで出会ったのが、阿木で自然農をされている早川さん。
今日は雨の中、外で野菜販売に来られていました。
冬の野菜、かぶ、にんじん、それから春の野草、黒米、黒ごま、餅コメ、バジル(乾燥)などなど
今は野菜が少ない時期ですが、いろんなものをおいてらっしゃいます。
これはみなさんなにか分かりますか?

アップにするとこんな感じ。

これはゴマです。
ゴマの鞘というのでしょうか?
ここの袋の部分にゴマがいっぱい詰まっています。
なかなかゴマがなっているところは見ることができませんよね。
早川さんのゴマは丁寧に選別してあって、真っ黒でとってもキレイ!
思わずほしくなって買ってしまいました!
選別が非常に大変だとおっしゃっていました。

大切に使わせていただきます
毎週日曜日にいらっしゃるそうなので、パンを買いに行ったときには足を運んでみてください^^