貴重な黒ゴマ | HAPPY MEETS

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自分に正直に生きていいと教えてくれた
マクロビオティック。すべての出会いに
感謝して、ココロとカラダが喜ぶ料理を
多くの方と分かち合うことができたら
うれしいです。

今日はパンを買いに、近くのキュルティバトゥールさんへ行ってきました^^

キュルティバトゥール
http://www.cultivateur.jp/

そこで出会ったのが、阿木で自然農をされている早川さん。

今日は雨の中、外で野菜販売に来られていました。

冬の野菜、かぶ、にんじん、それから春の野草、黒米、黒ごま、餅コメ、バジル(乾燥)などなど

今は野菜が少ない時期ですが、いろんなものをおいてらっしゃいます。

これはみなさんなにか分かりますか?

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アップにするとこんな感じ。

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これはゴマです。

ゴマの鞘というのでしょうか?

ここの袋の部分にゴマがいっぱい詰まっています。

なかなかゴマがなっているところは見ることができませんよね。

早川さんのゴマは丁寧に選別してあって、真っ黒でとってもキレイ!

思わずほしくなって買ってしまいました!

選別が非常に大変だとおっしゃっていました。

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大切に使わせていただきます

毎週日曜日にいらっしゃるそうなので、パンを買いに行ったときには足を運んでみてください^^