ルッコラそば

「ルッコラそば」・・・家族に不評でしたが忘れ難く。

ルッコラを軽くポン酢で合えて、おそばと絡めます。

麺つゆは自分で作っていますが、こちらは好評♪

一人の時のお昼ご飯メニューにしましょう＾＾