おはようございます。

肌寒い朝です。数日前は暑かったのに、、、。

ご飯だけはしっかり食べて過ごしました(笑)

ぼちぼちお弁当スタート!


月曜日

* ポークソテー
* 卵焼き
* キャベツと長ネギ炒め
* ごぼうサラダ
豚コマ信者なので、豚コマを形成してポークソテーにしました。ケチャップベースのソースです。

火曜日
* 豚ガリバタ
* ほうれん草コーン
* ケチャップソーセージ
マスクさんありがとうのガリバタです。このコンビは間違いない美味しさです。

水曜日
* 鶏椎茸
* 味玉
* 小松菜とカニカマ炒め
椎茸の香りが良い鶏だんごです。練り込む時にしっかり味付けしてあるので、このままで十分美味しくいただけます。

木曜日
* 野菜肉巻き
* カレーカリフラワー
* キノコソテー
久しぶりにカリフラワーたべました。カレーマヨで味付けしてあります。

金曜日
* 豚マヨポン炒め
* インゲンソテー
* 海苔ソーセージ
ピンぼけしてしまった、、。味付けは満足しておりますので良しと。この味付けもご飯との相性が⭕。

土曜日
* チキンナゲット
* ベーコンチーズ
* 小松菜炒め
バーベキューソースが上手くできて、嬉しかった!
ナゲットは焼きで仕上げたので、見た目がナゲットっぽくないですね💦

今週も、ご飯・お弁当・お仕事お疲れ様でした。
あーー。6勤はしんどい、、。

 こんにちは。

仕事が休みでも、やること山積みで休まらない4月です。年度始めとはこんなもんか?睡眠時間が欲しい、、、。

ご飯だけはしっかりと!食べて過ごしたいものです。それでは、ぼちぼちお弁当スタート。


月曜日

* 豚肉と小松菜のワサビ炒め
* 人参しりしり
* ソーセージ
スッキリ味のワサビで仕上げました。人参しりしりはご飯が進む大好きな副菜です。

火曜日
* 蓮根の肉巻き
* ほうれん草コーン
* ベーコンチーズ
晩御飯の蓮根肉巻きを多めに作ってお弁当にしました。間違えて胡椒をホワイトにしてしまったので、見た目が寂しい。味は⭕

木曜日
* レンコンつくね
* ブロッコリーとカニカマナムル
* さつまいも甘露煮
つくねは下味をしっかりつけてあるので、このままで十分。食感も楽しく食べ応えもあります。

金曜日
* 豚肉のネギ塩焼き
* 人参しりしり
* 枝豆コーン
ネギ塩と麦ご飯は相性抜群なので、ガツガツ食べられちゃいます。近所の農家さんの美味しい長ネギなので、更に美味しさアップ。

土曜日
* 鶏胸肉の照焼
* エリンギベーコン
* ほうれん草ナムル
* キャベツ昆布

柔らか仕上げの照焼です。野菜を多めに摂りたかったので、キャベツ昆布も召集しました。

今週もご飯・お弁当・お仕事お疲れ様でした。

 おはようございます。

6連勤終わりました、、、。あーー眠い。

ゆるーくお弁当作りしていきました。しかし、詰め方が課題だなと。

それではスタートします。


月曜日

* 鶏肉のオーロラソース
* 筍のバター醤油
* キャベネギ炒め
初物の筍をいただいたので、バター醤油でやきました。筍好きなので食べ過ぎてしまいます。

火曜日
* 豚ごぼう巻き
* マカロニサラダ
* 小松菜とカニかま中華炒め
好きなので物はよく作りがち。ご飯が進む味噌煮込み最高ーー。

水曜日
* プルコギ
* きんぴらごぼう
* 味玉
コチュジャンを欲していたので、プルコギにしました。辛味も丁度良く仕上がりました。

木曜日
* 海苔チキン
* 連勤とベーコンのスパイシー炒め
* ブロッコリー
某冷凍食品をイメージして作りました(笑)揚げていないので、しつこくありませんよ。

金曜日
* 豚肉の寄せ揚げ
* オクラベーコン
* 卵焼き
豚肉・蓮根・椎茸を混ぜて、寄せ揚げにしました。
旨味が詰まって美味しくできました。

土曜日
* 味噌カツ
* インゲンとソーセージのカレー炒め
* マスタードキャロット
もうね。パワーを貰うためにカツですよ。力を振り絞って乗り切りました。

今週もご飯・お弁当・お仕事お疲れ様でした。