シェア畑を借りることにしました。わずか４畝ですが、土づくりからしてなかなかの重労働です。
目的はズバリ生姜です。生姜だけがやりたくて。
ところが、生姜だけでは拙（まず）いんですね。いろんな苗や種を植えさせその指導もするようなんです。これからオクラ、トマト、枝豆、スイカなど夏野菜がどんどん始まります。残念なことに、生姜は去年はやったようなんですが、今年はやらないとのこと。もしやるのなら、自分でタネ生姜を買ってきて植えるのは構わないようです。４月になったら４畝のうち１畝ぐらいは生姜を植えようかと。
蕨市でジンジャー・ファクトリーというサイトをやってらっしゃる方が詳しくてそちらのユーチューブを見て
自分もやってみたいなと思ったんですが、それ以前に、そもそも生姜が好きで、自身も生姜を使った食
品の加工を生業にしていました。とはいっても、原材料から作るのは初めて。土の作り方から教わって近い将来
趣味のお店まで出そうかなと思ってる。ちょっと無理っぽいけど(笑)。
先日、生姜を買ってきてジンジャーシロップを作りました。なかなかの出来でしたよ。
市販の瓶や缶に入っているジンジャーエールとは全然違います。ジンジャーラテやジンジャーティーにも挑みます。
１１月ごろには収穫になるでしょう。今から楽しみであります。
さて、今日の曲は邦楽から。
「何のために」ははしだのりひこさんの珠玉の作です。この曲がフォーククスセイダースの中ではまさに
白眉の一曲と言ってもいいでしょう。（藤井聡太が言った【白眉の一局】をパロった）
たまに来たのでもう一曲ぐらい。
ほとんど知られていないと地味な活動ですが、あがささんとさとうさんのデュオ。ロシアの民族音楽のようです。
最近認知症がかなり進行しております。もしこの曲、前にもだしてあるよとお気づきの方、ご容赦下さい。
