ついに我が家へやってきた~
デロンギのコンベクションオーブン
24000円ぐらいだったかな。
そしてまず焼いてみたのは
あな吉さんの即席パンレシピ本より
お揚げエピをアレンジして
青海苔お揚げエピ
生地に冷凍してあった青海苔を練り込み、
お揚げにはガーリックオイルではなくブラックソルトで味付け
そして出来上がりました
かりっかりで最高に美味しい~~~~
今までの古いオーブンで焼いてたパンやお菓子たちとは比べ物にならない出来映え。
きっと今までのはデロンギオーブンで言うところの「スローベーク」になっていたんだね。
蒸し焼きのようなかんじ…
こんなにスカッと焼き上がるなんて夢みたい
青海苔入れるのもヒットです