2021/06/19

梅の季節になったので、早速梅仕事しました

今年は南高梅を5キロ購入しました

梅干しと梅シロップを仕込みました

梅干しは初めてジップロックでつけてみました！

梅干し2キロ分と梅シロップ1キロ分は仕込み済み！！

残り2キロは水洗いし、ヘタを取って水気を拭いて1キロずつジップロックに入れて冷凍しました

出来上がりが楽しみ