こんにちは。
銀座にあるSONOKO CAFEへ行ってきました。
さすが銀座。
開店とほぼ同時に入ったのですが、外国人のお客さんが４分の３位いました。
隣のテーブルの外国人の方は、おにぎりセットにしていました(^^)
１日の始まりは昆布水から、ノンオイル調理など、SONOKO式食事法がカウンター上に書いてありました(^^)
ごはんが主役ですが、パンについても、バター、マーガリン、ショートニング、イーストフード不使用。
提供される料理のお肉の脂身も、丁寧に取り除いているそうです。
小麦粉と生クリームを丁寧に練ったホワイトルウを使っている「野菜とフルーツで煮込んだトマトミートソースパスタ」にしました(^-^)
体に優しく麺もモチモチで、美味しかったです♪
食前に飲む昆布水がついてきました(^^)
