昨日の晩ごはんは野菜室整理で八宝菜、海老とかぶと青梗菜の醤油麹炒め煮、冷食のシュウマイで少し手抜き。
小栗旬さんがCMしているシュウマイを初めて食べましたが、CMが美味しそうに見えすぎてハードルが上がり過ぎていたせいか普通でした。
午前中は夫の買い物に付き合い駅前のショッピングモールへ。
昼ごはんは相変わらずの娘にテイクアウトを頼まれて、スタンプ２倍の日で大行列に折角並んだので私もたこ焼き。
朝ごはんはサンドイッチを作りました。
午後はのんびりして、にかちゃんの散歩の前にコーヒー豆を買いに行って、アイスコーヒーとおやつを購入。
氷もコーヒーで水っぽくならず最後まで、美味しく飲めます。
週末限定のおやつはキャラメルバナナナッツケーキ。
すごくコーヒーに合います
もちろんお気に入りの定番チョコチャンククッキーも買って、今回もたらふく食べたい！という野望のために懲りずに再現に挑戦。
でも疲れてぼーっとして作っていたので
横着してフードプロセッサーで作って、勢いでチョコチップやナッツ類まで砕いてしまって失敗。
クッキー生地はちょっと近づいたけど、本家の生地は卵も入っているので、今回は卵なしレシピなので要調整。
痛み止めを飲んで何をやってる私