お味噌が４樽 出来上がりましたよ～～～～♪
『夏仕込み味噌』は早いね～～～
本日 塩蓋を外し。。 ドキドキ！！
ワタクシの味噌仕込みは随分ダイナミックですが、ポイントを押さえたら
絶対にカビません
うんうん！ 当然カビは１粒足りとも発生しておりませんっ
故に 捨てる所 全く無しよっ
思ったより深い色～～～～ と思いきや！！
掘ってみたら中はベージュでした。（毎年色が違うのよ～～～）
潰れて無い大豆ちゃんがゴロゴロ～～～～これ又 手作りの醍醐味
キュウリや大根等の生野菜との相性が素晴らしいのです。
ぜひこのまま ちょこんと乗っけて食べてみてくださいね！
受け取り方法は２通り。
●宅配便（着払いとさせていただいてます）
●クラス受講日に erico が持参（受け取りたい前日にご連絡ください）
ご連絡おまちしてますよ～～
次回の『冬の味噌仕込み会』は、１２月か、１月に開催します。
（ワタクシの味噌仕込みは夏＆冬の年２回）
参加のがした方！ 楽しみにしていてくださいね！
＊Neo ベジタリアン料理指導者育成コース １期生
全４クラス 24名 満席となりました。
ありがとうございます。 又 来期募集させていただきます！
大丈夫やで 二の腕＆太ももには あざらし飼ってるよ 笑
マクロビオティック望診法指導士で良かったと思うのは、
こうして自分に食事指導ができる事。
ええよ～～ 山村塾
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