塩味牛たん、ぴんごはん。牡蠣の炊き込みご飯を作りました素が冷凍庫に眠っていたお米は土鍋で炊くがいつも3合だから、2合の水加減を調べてから20分炊いて20分むらすとお焦げができます何故土鍋にしたのかというと、炊飯器が結構時間がかかるからだったと思う今の炊飯器は30分以内で炊けるのだろうか?